きのこのポタージュ

今回は、「きのこのポタージュ」です！

前回に引き続き、「きのこ」関係の料理が続く理由はただ一つ、“材料が余った”からです…申し訳ぬぁい！（笑）

今までポタージュとかって、お店で飲むか、市販の缶に入ったものを買って飲むくらいで、ぷいぷいは作ったことなかったんですよー。

でも、去年のクリスマスに京都北山にあるルルソンキボアへフランス料理を食べに行ったときに、そこで飲んだきのこのポタージュがすごくおいしかったので、自分でもマネして作ってみようと思い、今回のレシピに至ったわけです！

結果的にはルルソンキボアの味とは“全然違うもの”になってしまったけど、結構おいしかったのでブログに載せることにしました（苦笑）

もし、写真みて「おいしそうー」って思ってくださった方は、ぜひ一度作ってみて下さいね♪♪めっちゃ濃厚です！

追伸、コメントを下さってるみなさん、ありがとーございます！！辛口コメントなども遠慮なく寄せていただけるとうれしいですっ☆

 

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舞茸のパスタ

久しぶりの更新です。

いろいろと忙しく、すっと更新出来ずにいました。スミマセン…。

私は「しめじ」や「しいたけ」などのキノコ類が大好きなので、キノコを使った料理をよく作るのですが、みなさんはキノコ類好きですか？

今回は、友人たちになかなか評判のいい、『舞茸』を使った超簡単なパスタ料理を紹介したいと思います。

キノコがあまり得意でないという方も、「パスタは好き！」という方は一度作ってみてはいかがでしょうか？案外、食わず嫌いな自分を発見するかもしれませんよ（笑）

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女性も惹かれるビールです！

近年「地ビール」が人気ですが、みなさんはお気に入りのビールってありますか？

関西では、箕面でも地ビールを作っているところがあるようで、驚きです。

でも、ビールって「おっちゃんの飲み物」ってイメージが消えませんよね。女の子ってなぜかみんな“甘い系”のお酒を選びがち…（最近は焼酎に走る子も一部にはいますが…苦笑）。

そんな、「ビールはちょっと…」という方にも、受け入れられそうなビール発見しました！！

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卵焼きって何入れます？

「卵焼き」って、一番身近なおふくろの味ですよね。

それだけに、卵焼きの中に入れる調味料は家庭によって様々みたいです。

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クロワッサン

パンはお好きですか？

好きな人はいっつもパン食べてますよね。私はそこまでパンが好きではないので、サンドウィッチくらいしか食べません。だから、もし私がパン好きの方の胃の中で消化液として働いてたら、多分仕事を放棄して、その人に腸炎くらい引き起こさせているかもしれません。

でも、こんな私でもウマイなと感じるパンがあります。それが、「小麦の郷」というパン屋さんのミニクロワッサン（１０個入り、３４６円）です！

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どこで買ってます？

みなさんは料理に使う食材をどこで買ってますか？

近所のスーパー？　百貨店？　コンビニ？　それとも、リヤカーひいて売り歩いてる町内のおばちゃん？

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タバコマンと香水ガール

みなさんはタバコを吸いはりますか？香水を着けはりますか？？

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水菜と魚介類のサラダ風パスタ

「洋麺屋ピエトロ」のサラダドレッシングって知ってます？
スーパーのドレッシングのコーナーに行くと、オレンジのキャップがひときわ目立ってるアレです！

１５年くらい前は、阪急百貨店くらいにしか関西では売っていなかったけど、最近では近所のスーパーでもフツーにおいてくれるようになりました。相変わらず値段が高いのは変わらないですけど…。

このドレッシング、パスタ屋さんが作っているドレッシングだけあって、結構応用出来ます！サラダだけに使ってしまうのは勿体ないのですっ！！

というわけで、今回はこのドレッシングを使った超簡単なパスタレシピ公開です。見た目もきれいなのでぜひお試しあれ！

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